Κριτσίνια με καρότο!

Υλικά:

80 ml ελαιόλαδο
50 ml νερό κρύο
1 κ.σ. ξίδι
2 καρότα στο λεπτό μέρος του τρίφτη
250 γρ. αλεύρι (σκληρό)
¼ κ.γ. αλάτι
1  κ.γ. μπέικιν πάουντερ
προαιρετικά: λίγη γλυκιά πάπρικα.

Πηγή: zougla.gr

https://www.zougla.gr/gynaika/syntages/article/kritsinia-me-karoto—to-idaniko-snak