ΥΛΙΚΑ 150 ml κρασί 150 ml λάδι 150 γρ. ζάχαρη της αρεσκείας σας 75 γρ. σουσάμι 1 1/2 κ.τ.γ. μπέικιν 600 γρ. αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ -Βάζουμε σε μια λεκάνη το κρασί, το λάδι και τη ζάχαρη και τα δουλεύουμε λίγο, να διαλυθεί η ζάχαρη. -Προσθέτουμε το σουσάμι, το μπέικιν και λίγο-λίγο το αλεύρι. -Ζυμώνουμε και προσέχουμε […]
Όλο το άρθρο
1 πακέτο μακαρόνια βίδες 1 μικρή συσκευασία καλαμπόκι 1 τριμμένο καρότο 1 ψιλοκομμένη πιπεριά 150 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο 100 γραμμάρια γαλοπούλα σε κομματάκια εναλλακτικά, 150 γραμμάρια κοτόπουλο βραστό σε κομματάκια 100 γραμμάρια μαγιονέζα 30 γραμμάρια κέτσαπ 20 γραμμάρια μουστάρδα 1 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι & αλάτι
Όλο το άρθρο
Τα smoothie bowls αποτελούν πλέον τάση και τείνουν να αντικαθιστούν τον απλό ανάμεικτο φυσικό χυμό. Ένα smoothie bowl αποτελεί το ιδανικό υγιεινό πρωϊνό ακόμη και για όσους δεν καταναλώνουν εύκολα τα φρούτα. Έτσι, ετοιμάσαμε μία υπέροχη συνταγή: 1 μπανάνα 1/2 κούπας κόκκινα φρούτα 1 μάνγκο 1 κ.σ. σπόροι chia 1 κ.σ. μέλι flakes μαύρης σοκολάτας […]
Όλο το άρθρο
Μια σαλάτα υπερτροφή για τον εγκέφαλο και την καρδιά… Το ταπεινό παντζάρι συμβάλει στην καρδιακή λειτουργία και στην αντιμετώπιση της υπέρτασης. Βελτιώνει τις αθλητικές επιδόσεις και τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, οπότε μειώνει τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ και άνοιας. Ταυτόχρονα είναι ενυδατικο και ξεχειλίζει κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φυλλικό οξύ και βιταμίνη C. Τα 100 γρ. […]
Όλο το άρθρο
Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που τρώνε ή πίνουν πράγματα που περιέχουν αντιοξειδωτικές φλαβονόλες, όπως φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί, εμφανίζουν βραδύτερη απώλεια μνήμης, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι φλαβονόλες είναι ένας τύπος φλαβονοειδών, μιας ομάδας φυτοχημικών ουσιών που έχουν ωφέλιμες επιπτώσεις στην υγεία χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις τους. Οι ερευνητές, με επικεφαλής […]
Όλο το άρθρο
Από τη Δημοτική επιχείρηση Ύδρευσης Αποχέτευσης Βέροιας (ΔΕΥΑΒ) γίνεται γνωστό ότι: την Τετάρτη 31 Μαΐου 2023 θα γίνει ολιγόωρη διακοπή νερού από την ώρα 11:30 έως 15:00, στην αριστερή μεριά της Κοινότητας Μακροχωρίου του Δήμου Βέροιας με κατεύθυνση Βέροια προς Μακροχώρι, ενώ και την Πέμπτη 1 Ιουνίου 2023 θα γίνει ολιγόωρη διακοπή νερού από την […]
Όλο το άρθρο
Διάφοροι παράγοντες φαίνεται ότι επηρεάζουν το προσδόκιμο ζωής. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα γονίδια προβλέπουν κατά 25% περίπου τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου, με τη διατροφή, το περιβάλλον, την άσκηση και άλλους παράγοντες της καθημερινότητάς μας να προβλέπουν το υπόλοιπο. Σύμφωνα με τις καθηγήτριες της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, Λίνα Πάσχου […]
Όλο το άρθρο
Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε τροφές, όπως τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «BMC Medicine». Όπως προκύπτει από την έρευνα, τα άτομα με μεγαλύτερη τήρηση της μεσογειακής διατροφής, είχαν έως και 23% χαμηλότερο κίνδυνο για άνοια σε σχέση […]
Όλο το άρθρο
Κέικ κακάο της Σαρακοστής από την Άννα Κουστένη ιδιοκτήτρια του «Αρχοντικού Δεληγιάννη» Δημητσάνα. ΥΛΙΚΑ ¾ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3 ½ φλιτζάνια αλεύρι μαλακό 3 κουταλιές της σούπας κακάο 2 φλιτζάνια ζάχαρη καστανή 2 φλιτζάνια νερό 2 βανίλιες 3 κ. σ. μηλόξυδο 1 κ. σ. κοφτή μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Λίγο ελαιόλαδο για την φόρμα […]
Όλο το άρθρο
Ο καφές μπορεί να γίνει σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους Για πολλούς ένα φλιτζάνι καφές το πρωί είναι ιεροτελεστία. Εάν ανήκετε σε αυτούς θα χαρείτε διαβάζοντας ότι ο καφές βοηθά και στην απώλεια κιλών. Απαραίτητη προϋπόθεση; Να μην περιέχει ζάχαρη ή τουλάχιστον πολλή ζάχαρη και να μην αντικαθιστά τα βασικά γεύματα της ημέρας και τα […]
Όλο το άρθρο